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Fabrication du beurre en Finistère nord
A Guimaëc, en communauté de communes de Morlaix,
Dans le Finistère nord
Une petite démonstration de fabrication de beurre artisanal
Tags : finistere, fabrication, nord, beurre, communauté, communes, morlaix, nord
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Commentaires
oh c'est bien et bon quand c'est de l'artisanal
Je te souhaite une belle soirée
bisous créoles
Et oui la decoupe du pain incroyable et je ne connaisais pas cela c'etais tres bien expliqué merci Zaza bisous .
Incroyable... en fait, ce qui me trouble le plus, c'est que je n'avais encore jamais vu couper du pain ainsi. :))
Merci pour ce reportage, tu m'as donné envie de tartine au beurre frais. :)
Bisous et douce journée.
coucou Zaza ton blog est vraiment tres interessant et le reportage sur le berre s'etais super bien merci de nous faire partagé cela gros bisous de Loonange et son chéri .
Bisous Zaza, merci d'avoir fait resurgir de vieux souvenirs...
En effet, j'étais un môme de neuf ans quand suite à une broncopneumonie j'ai dû aller en chamgement d'air à la montagne et je suis arrivé chez des charmantes personnes qui étaient les parents de la championne olympique de descente de Cortina d'Ampezzo... Et la première chose que j'ai dû faire, c'était de faire du beurre, avec la baratte à beurre et, pendant 10 minutes j'ai baratté et j'étais fatigué... Madame Berthod pris le beurre, le lava et en fit une matolle pour ensuite en faire des plaques de 200 grammes dans un moule... C'était hier, c'était en 1956...
je pensais savoir comment faire du beurre a l'ancienne !! et ben non
tu fais toujours ton beurre comme ça
bises @+
16Béa kimcatSamedi 17 Août 2013 à 13:28Coucou ma Zaza
Merci pour cette petite démonstration. Cela m'a beaucoup plu. Après ton passage sur mon blog, j'ai rajouté une nouvelle concernant Coeurina, la chatoune sauvée par le monsieur qui s'est retrouvé en garde à vue : elle récupère dans une famille d'accueil et est en photo !
Des bisous et bon samedi
Béa kimcat
15ALEXOMYSamedi 17 Août 2013 à 12:57c'est tellement meilleur que le beurre industriel;
je ne mange que celui-la en Bretagne;
bisous, Zaza;
13loulou le filouSamedi 17 Août 2013 à 11:14c'est bon le beurre mais sacrilège je ne mange que de la margarine ou du "des trucs toursesol etc" suis bretonne mais le cholestérol ne doit pas passer par moi, ni Bob l'éponge alors de temps en temps du beurre breizh ..
Bises Zaza @+++
11Pastyme.Samedi 17 Août 2013 à 10:19Ca c'est du beurre, du vrai.....salé bien entendu....quel régal !
l'article sur les statues que tu n'as pas pu voir sera en ligne demain.....
bonne journée
Ma tante à pluvigner dans le Morbihan faisait encore son beuure il y a quelques années et mon oncle mangait le youte (pommes de terre écrasée et petit lait.
Souvenir
Bisous
7TmorSamedi 17 Août 2013 à 09:35Voilà un diaporama bien instructif ..ça rappelle de bons souvenirs !!
Bises Zaza
Bon courage pour ta maman
ça me rappelle une tante de mon époux qui faisait le beurre baratte quel bonheur ce beurre, je n'en ai jamais retrouvé avec un pareil goût !
bon week end
bonjour
alors la tu est dans le pays de mes ancêtres
( lanmeur , Guimaec Loquirec par mes grands parents je suis de la , j ai passé pas mal de vacances par la )
c'est un trés joli coin plus ( sauvage ) que le léon )
il y avait beaucoup de petite fermes et j ai mangé du beurre de baratte
enfant ( avec ma grd mére on faisait le tour des fermes qu elle connaissait )
maintenant plus de beurre pour moi )
bises Zaza
( j espére une bonne convalescense pour ta maman )
kenavo
3didier34Samedi 17 Août 2013 à 07:37Hum ça donne envie ! une bonne tartine beurée!
Le couteau du monsieur pour couper le pain est super !!!
Bon week end a toi
2moquepletSamedi 17 Août 2013 à 07:19ça me rappelle de bons souvenirs, le lait que l'on allait chercher à la fruitière, la bonne crème que maman récupérait au dessus après l'avoir laissé reposer....tout avait un autre goût que ce que l'on trouve aujourd'hui dans les grandes surfaces....merci pour ce joli diaporama....passe une agréable journée
Et voilà pour les gourmands qui commencent déjà à songer aux tartines, aux crêpes, aux gâteaux, aux petits plats dorés et succulents...
Gros bisous Zaza, excellent week-end!
Cendrine
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Merci pour tes visites Zaza ♥
Très intéressant ce reportage
Bon dimanche & bisous