• Dimanche dernier il faisait froid et humide ... !!!

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     Sauté de porc au curry et lait de coco

    Temps de préparation : 15 minutes
    Temps de cuisson : 60 minutes

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    Dimanche dernier il faisait froid et humide ... !!!-  600 g de sauté de porc.

    -  2 oignons roses de Roscoff .

    -  350 g de pulpe de tomates. 

    -  40 cl de lait de coco.

    -  2 cuillères à soupe de curry.

    -  2 cuillères à soupe d'huile (je ne cuisine qu'à l'huile d'olive).

    -  Sel et piment d'Espelette. .

    -  Pommes de terre.
     

    Préparation de la recette :

    -  Faites chauffer l'huile dans une cocotte.

    -  Faire dorer dans la cocotte à feu doux les morceaux de porc sur toutes les faces.

    Dimanche dernier il faisait froid et humide ... !!!

     -  Les réserver.

    Dimanche dernier il faisait froid et humide ... !!!

    -  Couper les oignons en lamelles.

    -  Verser les oignons dans le faitout et pendant environ 5 minutes, en remuant souvent.

    Dimanche dernier il faisait froid et humide ... !!!


    -  Ajouter les morceaux de porc et le curry et mélanger.

    -  Ajouter le lait de coco et la pulpe de tomates non égouttée et bien remuer. Ajouter les pommes de terres épluchées.

    Dimanche dernier il faisait froid et humide ... !!!

    -  Laisser mijoter le tout à feu doux pendant environ 45 minutes en remuant de temps en temps. 

    -  Ajouter une pincée de piment d’Espelette et saler.

    Dimanche dernier il faisait froid et humide ... !!!

    Bon appétit !

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  • Commentaires

    39
    Mardi 15 Décembre 2015 à 23:14

    Cela a l'air bien bon tout ça....c'est vrai que je ne pense jamais au sauté de porc, je pense plutôt au sauté de veau...cela doit se faire de la même manière..le tout est d'avoir les ingrédients et de relever ses manches hi hi..bon mercredi et merci pour cette savoureuse recette...gros bisous

    38
    Mardi 15 Décembre 2015 à 20:29

    Nous ce soir c'était saumon , hum , je réserve ta recette pour plus tard...

    Bisous du soir de Mireille du sablon

    37
    Mardi 15 Décembre 2015 à 20:19

    Miam, miam, je vais essayer mais seulement après Noël ...

    Bises du soir.

    Josiane.

    36
    Mardi 15 Décembre 2015 à 19:35

    Je gouterai bien moi !

    35
    Mardi 15 Décembre 2015 à 19:33

    Je dis merci : pour cette recette !

    Je vais en cuisine me mettre au travail demain !

    Cordiales amitiés & à + yes

    34
    Mardi 15 Décembre 2015 à 19:30

    ça donne l'eau à la bouche. Merci Zaza. Bisous

    33
    Dhelicat
    Mardi 15 Décembre 2015 à 18:07

    JE vais te piquer la recette et la tester pour mon fiston ce week-end cela donne envie, bisous belle soirée 

    32
    Mardi 15 Décembre 2015 à 18:00

    quelle alléchante recette ! merci chère Zaza, bonne soiree bises

    31
    Mardi 15 Décembre 2015 à 18:00

    Bonjour Zaza,

    Comme cela a l'air bien sympathique, on en mangerait.

    Bises bien amicales.

    Henri.

     

     

    30
    Mardi 15 Décembre 2015 à 17:10

    cela doit être bien bon

    29
    Mardi 15 Décembre 2015 à 16:47

    Idée de recette a faire. Je vais la transmettre a Liliane

    Bonne soirée

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      Commentaire :


    28
    Mardi 15 Décembre 2015 à 16:43

    C'est bien appétissant. Merci pour la recette, Zaza.

    Bisous et douce soirée.

    27
    Mardi 15 Décembre 2015 à 15:06

    Mon mari adore ainsi que le poulet au lait de coco, moi, ça m'écoeure un peu, je ne suis pas très fan!

    Gros bisous Zaza!

    26
    Mardi 15 Décembre 2015 à 14:24
    Miam miam j'ai encore faim gros bisous
    25
    Mardi 15 Décembre 2015 à 13:54

    je peux dire que c'est une recette que je fais de temps en temps  et que j'adore.....il va falloir que je la fasse aux petits enfants.....belle journée à toi

    24
    Mardi 15 Décembre 2015 à 13:40
    Roguidine

    Bonjour Zaza,

    hummm , tu as dû te régaler !!!

    je vois beau en tout cas c'est appétissant  !!!!

    je copie la recette et je te dirais , est ce que le goût de coco

    se ressent beaucoup ?

    ce doit être bien relevé avec le piment d'Espalette !!! humm

    Bonne journée Zaza , bises

    23
    Mardi 15 Décembre 2015 à 13:31
    LADY MARIANNE

    je découvre cette bonne recette ! pour moi sans lait de coco stp !!
    bisous et félicitations !

    22
    Mardi 15 Décembre 2015 à 12:57

    Miammmm, je m'invite ...si je peux sarcastic  wink2 .

    Gros bisous ma Zaza ; merci pour cette recette. Clio

    21
    Mardi 15 Décembre 2015 à 12:01

    Ca doit être délicieux, je n'en doute pas un seul instant !

    et en plus facile comme tout à faire

    merci

     

    PS :

    comme je vais m'absenter jusqu'au 4 janvier,

    je me désinscrirai des newsletters vendredi matin après lecture de l'article,

    afin ne pas encombrer ma boite mail .

    20
    Mardi 15 Décembre 2015 à 11:35

    Oh zaza et mon régime ? çà m'a l'air bien bon tout çà !!! bisous !

    19
    Mardi 15 Décembre 2015 à 11:22

    Merci pour cette recette Zaza !! une bonne idée !

    Bonne journée gros bisous Rozy

    18
    Mardi 15 Décembre 2015 à 11:02

    coucou

    cela semble bien bon

    gifs hiver

    bonne journée

    bisoussssssss

    17
    Mardi 15 Décembre 2015 à 11:02

    quelle torture il faut que je me mette au régime... @ +

    16
    Mardi 15 Décembre 2015 à 10:35

    Bonjour Zaza  hum ! je passerai bien a table . Bonne journée  bises 

    15
    Mardi 15 Décembre 2015 à 10:19

    Tout comme toi  avons nous eu les mêmes copinautes  hihihi ?j'avais pris cette recette chez l'une d'elle  Bonne journée   big bises 

    Afficher l'image d'origine

    14
    Mardi 15 Décembre 2015 à 09:56

    bonjour Zaza , ah on arrive pour manger ce bon petit plat !!  lol lol lol   cette radio  par moment c'est bien  et puis là  dur dur cette zic  ! j'ai clic ! lol lol  gros bisous belle journée a+

    13
    laouen
    Mardi 15 Décembre 2015 à 09:49

    les recettes les plus simples sont les meilleures et chez moi aussi c'est avec du porc mais avec des blancs de poulets c'est pas mal

    Bonne journée ,ici en Normandie c'est petite pluie fine et 10°

    Marie-Pierre

    12
    Mardi 15 Décembre 2015 à 09:33

    bonjour Zaza,

    Cela ne peut qu'être que délicieux avec ses bonnes choses qui compose cette belle recette......

    alors je copie et je vais tester........

    merci du partage

    bonne journée

    amitiés

    11
    Mardi 15 Décembre 2015 à 09:28

    Tu m'as fait saliver 

    J'adore tous les ingrédients 

    Il t'en reste ?? glasses

    10
    Mardi 15 Décembre 2015 à 09:27
    loulou le filou

    Une bonne idée...tu me donnes faim !

    9
    Mardi 15 Décembre 2015 à 09:08

    bonjour zaza !! j'ai a pu près la même recette !!! miam qu'estce que c'est bon !! bonne journée .elvy

    8
    Mardi 15 Décembre 2015 à 09:03

     j adore

     j en fait de temps en temps aussi

     Il pleut pas mal ce matin  hier c'était sec   j ai pu  sortir

     sur la gréve

     bises Zaza 

     @ kénavo

    7
    Mardi 15 Décembre 2015 à 08:53

    mm! cela doit être bon !!!

    Désolée un copier/coller mais sincère.

    En ce moment pas beaucoup de temps pour les blogs, alors quand j'ai un moment j'arrive à en ouvrir quelques-uns et de faire un petit coucou amical

    Bises et a bientôt

     

    Lyly

    6
    Mardi 15 Décembre 2015 à 08:18
    Claudine/canelle

    Bonjour Zaza

    Une super idée de recette surtout quand le temps est maussade 

    Merci à toi 

    Bises

    5
    Mardi 15 Décembre 2015 à 08:15

    Moi aussi, je connaissais cette recette avec du poulet. Mais pourquoi au porc, cette viande blanche doit tout à fait convenir. Gros bisous. FRANCOISE

    4
    Mardi 15 Décembre 2015 à 07:47

    Miam, je fais la meme recette avec des blancs de poulet coupés en morceaux, et je sers avec du riz et des courgettes c'est bon aussi

    bonne journée, bises

    3
    Mardi 15 Décembre 2015 à 07:42

    Hummmmm je testerai 

    bonne journée 

    2
    Mardi 15 Décembre 2015 à 07:33

    Bonjour nous venons vous souhaiter un  agréable mardi merci de vos visites et de vos commentaires gros bisous de l'équipe Astrid

    1
    Mardi 15 Décembre 2015 à 06:50

    Je le fais exactement comme toi : on adore !!! cool

    Bon mardi, toujours en douceur ... pluvieuse !
    ♥ Bisoux, ma Zaza ♥

    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ thidom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

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