-
Dimanche dernier il faisait froid et humide ... !!!
Pour ne pas être gênés par la musique A11-Radio-Dream-90, 2ème module du blog dans la colonne de droite, appuyez d'un clic sur le carré pour étendre la radio.
*-*-*-*-*-*Sauté de porc au curry et lait de coco
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutesIngrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de sauté de porc. - 2 oignons roses de Roscoff .
- 350 g de pulpe de tomates.
- 40 cl de lait de coco.
- 2 cuillères à soupe de curry.
- 2 cuillères à soupe d'huile (je ne cuisine qu'à l'huile d'olive).
- Sel et piment d'Espelette. .
- Pommes de terre.
Préparation de la recette :
- Faites chauffer l'huile dans une cocotte.
- Faire dorer dans la cocotte à feu doux les morceaux de porc sur toutes les faces.
- Les réserver.
- Couper les oignons en lamelles.
- Verser les oignons dans le faitout et pendant environ 5 minutes, en remuant souvent.
- Ajouter les morceaux de porc et le curry et mélanger.- Ajouter le lait de coco et la pulpe de tomates non égouttée et bien remuer. Ajouter les pommes de terres épluchées.
- Laisser mijoter le tout à feu doux pendant environ 45 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajouter une pincée de piment d’Espelette et saler.
Bon appétit !
Tags : ajouter, minutes, porc, temps, lait de coco, pommes de terre, oignons de roscoff, pulpe de tomate, curry, huile olive, cocotte, réserver
-
Commentaires
Nous ce soir c'était saumon , hum , je réserve ta recette pour plus tard...
Bisous du soir de Mireille du sablon
Je dis merci : pour cette recette !
Je vais en cuisine me mettre au travail demain !
Cordiales amitiés & à +
33DhelicatMardi 15 Décembre 2015 à 18:07JE vais te piquer la recette et la tester pour mon fiston ce week-end cela donne envie, bisous belle soirée
Bonjour Zaza,
Comme cela a l'air bien sympathique, on en mangerait.
Bises bien amicales.
Henri.
Mon mari adore ainsi que le poulet au lait de coco, moi, ça m'écoeure un peu, je ne suis pas très fan!
Gros bisous Zaza!
je peux dire que c'est une recette que je fais de temps en temps et que j'adore.....il va falloir que je la fasse aux petits enfants.....belle journée à toi
Bonjour Zaza,
hummm , tu as dû te régaler !!!
je vois beau en tout cas c'est appétissant !!!!
je copie la recette et je te dirais , est ce que le goût de coco
se ressent beaucoup ?
ce doit être bien relevé avec le piment d'Espalette !!! humm
Bonne journée Zaza , bises
je découvre cette bonne recette ! pour moi sans lait de coco stp !!
bisous et félicitations !
Ca doit être délicieux, je n'en doute pas un seul instant !
et en plus facile comme tout à faire
merci
PS :
comme je vais m'absenter jusqu'au 4 janvier,
je me désinscrirai des newsletters vendredi matin après lecture de l'article,
afin ne pas encombrer ma boite mail .
Tout comme toi avons nous eu les mêmes copinautes hihihi ?j'avais pris cette recette chez l'une d'elle Bonne journée big bises
bonjour Zaza , ah on arrive pour manger ce bon petit plat !! lol lol lol cette radio par moment c'est bien et puis là dur dur cette zic ! j'ai clic ! lol lol gros bisous belle journée a+
13laouenMardi 15 Décembre 2015 à 09:49les recettes les plus simples sont les meilleures et chez moi aussi c'est avec du porc mais avec des blancs de poulets c'est pas mal
Bonne journée ,ici en Normandie c'est petite pluie fine et 10°
Marie-Pierre
bonjour Zaza,
Cela ne peut qu'être que délicieux avec ses bonnes choses qui compose cette belle recette......
alors je copie et je vais tester........
merci du partage
bonne journée
amitiés
bonjour zaza !! j'ai a pu près la même recette !!! miam qu'estce que c'est bon !! bonne journée .elvy
j adore
j en fait de temps en temps aussi
Il pleut pas mal ce matin hier c'était sec j ai pu sortir
sur la gréve
bises Zaza
@ kénavo
mm! cela doit être bon !!!
Désolée un copier/coller mais sincère.
En ce moment pas beaucoup de temps pour les blogs, alors quand j'ai un moment j'arrive à en ouvrir quelques-uns et de faire un petit coucou amical
Bises et a bientôt
Lyly
Bonjour Zaza
Une super idée de recette surtout quand le temps est maussade
Merci à toi
Bises
Moi aussi, je connaissais cette recette avec du poulet. Mais pourquoi au porc, cette viande blanche doit tout à fait convenir. Gros bisous. FRANCOISE
Miam, je fais la meme recette avec des blancs de poulet coupés en morceaux, et je sers avec du riz et des courgettes c'est bon aussi
bonne journée, bises
Bonjour nous venons vous souhaiter un agréable mardi merci de vos visites et de vos commentaires gros bisous de l'équipe Astrid
Je le fais exactement comme toi : on adore !!!
Bon mardi, toujours en douceur ... pluvieuse !
♥ Bisoux, ma Zaza ♥
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ thidom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
.
|
 Créer mon blog |
Créer mon compte |
Cela a l'air bien bon tout ça....c'est vrai que je ne pense jamais au sauté de porc, je pense plutôt au sauté de veau...cela doit se faire de la même manière..le tout est d'avoir les ingrédients et de relever ses manches hi hi..bon mercredi et merci pour cette savoureuse recette...gros bisous