Cancale, son histoire, ses curiosités … !!! (2ème partie)

 Cancale

 (Deuxième partie)

Les ramasseuses d'huîtres de John Singer Sargent 

 Cancale, des temps modernes au XXIème siècle

Cancale était désservie par la société des Tramways bretons.. Un réseau de tramway à la fois urbain, desservant la ville de Saiint-Malo et les communes qui fusionnèrent avec elle en 1968 (Paramé et Saint Servan), et d'une ligne rurale vers Cancale et son port, La Houle.

Tramway sur Cancale

Chaque printemps autour de la période de Pâques, les bateaux de pêche (chalutiers et canots) avaient le droit d’aller draguer les huîtres des bancs naturels de la baie.

C’était la Caravane. La période durait environ quinze jours pour préserver la ressource.

Chaque jour, le bateau des Affaires Maritimes surveillait la pêche limitée en temps, en général de 6h du matin à 18h.

Avant la seconde guerre, les bateaux allaient à la voile.

Les fameuses bisquine de la baie étaient surtoilées pour avoir suffisamment de puissance.

A marée haute, elles venaient décharger leur pêche (coquilles vides et huîtres) dans le port, les tas de chaque bateau étant triés à marée basse par les femmes.

Les huîtres sauvages pouvaient devenir énormes et s’appelaient alors pieds de cheval.

L’histoire de la Caravane ayant eu lieu un dimanche de Pâques a fait l’objet d’un roman de Roger Vercel : La caravane de Pâques. 

Préface :

"C’était au temps où dans le port de Cancale se serraient des dizaines de bisquines, ces voiliers de pêche gréés à trois mâts, avec des empilements de huniers qui leur donnait une surface de voile colossale. Cette année-là, le dernier jour autorisé pour le dragage des huîtres sauvages tomba le dimanche de Pâques. Les patrons pêcheurs n’écoutèrent pas leurs épouses qui tenaient à respecter « le jour du Seigneur ». Et la marée fut bonne, excellente même. La Yande, une maîtresse femme du quartier de La houle, les avait prévenus : un jour il faudrait payer… Quelques mois plus tard en effet, une épidémie ruina tous les parcs à huîtres. Etait-ce la fin de Cancale et de ses bisquines ?"

FIN DE LA DEUXIEME PARTIE