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Par ZAZA-RAMBETTE le 30 Mars 2012 à 00:01
Cancale
(Première partie)
Situation géographique
Cancale se situe à l’extrémité ouest de la baie du Mont Saint Michel, sur les côtes de l’Ille-et-Vilaine (côté d »Emeraude), à quinze kilomètres à l’est de Saint Malo.
Vue générale de Cancale
Vue de Saint-Malo intra-muros
Vue du Mont Saint Michel du port de Cancale
Cancale, ses origines, son histoire
Cancale fut fondée par le moine breton Saint Méen vers 545.
Tombe de Saint Méen à Saint Méen le Grand
Au 12eme siècle on parle de la cité sous le nom de Cancaven, anse de la rivière.
Cancale obtint le titre de « ville » en 1545 en qualité de fournisseur d'huîtres plates de la table royale.Le déjeuner d'huîtres - De Troy
Les échevins de Paris avaient passé un contrat avec la ville pour avoir un arrivage frais et régulier deux fois par semaine pour servir la table du roi.
Les échevins de Paris - Musée Carnavalet
C'est au port de la Houle, et dans ses typique «rue de derrière » où les cancalaises fabriquaient ou réparaient les filets de pêche, que l'on ressent encore le bourg d'antan.
Port de la Houle
La marée y détruisait régulièrement les maisons des pêcheurs à l'architecture modeste et il fallut attendre 1838 pour que les habitants, mal protégés par une digue de fortune accordée par le Etats Généraux de Bretagne en 1773, construisent un épi insubmersible sur 50 mètres "la cale de l'Epi", monument classé.
Unique en France, l'Epi se termine en musoir et fut allongé en cale en 1886.
FIN DE LA PREMIERE PARTIE
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