-
Par ZAZA-RAMBETTE dans Loire Atlantique - 44 le 1 Novembre 2010 à 07:02LES QUATRES SAISONS DU PALUDIER L’automne : Roulé le sel afin de le protéger des rigueurs de l’hiver, enfin le temps est venus pour le paludier de ralentir un peu ceux jusqu’à la mi novembre mais toujours aux aguets des grande marée pour protéger les salines. L'hiver...
-
Par ZAZA-RAMBETTE dans Loire Atlantique - 44 le 30 Octobre 2010 à 07:02Depuis des siècles, dans la région de Guérande , les paludiers sont les héritiers et les gardiens d'un patrimoine unique : Etre paludier c’est être magicien : de la goutte d’eau, extraire le grain de sel. Le métier de paludier est une des rares professions agricoles...