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  • Ostréiculteurs de la baie de Carantec (fin)

    Par ZAZA-RAMBETTE dans Finistère - 29 le 11 Novembre 2010 à 07:01
      Un métier difficile (fin) Le travail de l'ostréiculteur consiste à retourner les poches, afin que toutes les huîtres puissent croître en de bonnes conditions et avec une forme régulière, et à nettoyer ces poches pour que l'eau de mer y circule bien. Après une période plus ou moins...

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