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    • Pavés de bœuf/Purée de panais et pommes de terre ... !!!

      Par ZAZA-RAMBETTE dans La cuisine en folie le 19 Novembre 2015 à 06:01
      ...Étape 1 Épluchez les panais puis coupez-les en rondelles. Étape 2 Mettez les pommes de terre sans les éplucher et le(s) panais dans une casserole d'eau froide salée. Faites-les cuire environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau, elle doit s'enfoncer sans résistance. Si...

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