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Le Moulin de la Pile
Pour la communauté de Kri
"Les petits week-end du Patrimoine"
Le Moulin de la Pile
Moulin de la Pile sur la commune d’Ercé en Lamée,
Où l’on continue à moudre le grain de générations en générations,
Un artisanat qui persiste, malgré cette productivité effrénée,
Label de qualité, de bonnes farines acheminées par camions.
Impossible d’ignorer ce savoir faire ancestral affirmé,
Nous offrant la matière première de bons mets en confection.
Dans son ancien trieur, l’activité a été initiée et peaufinée,
En utilisant l’eau du Semnon, mouvant la roue semi immergée.
Le modernisme a révolu cette époque nostalgique
A notre grand regret, mais de méthode plus académique.
Prunault est le nom de ces générations de minotiers.
Impossible de les ignorer si vous passez dans cette région.
La galette y est bonne, le pain au levain également apprécié,
Et le cidre brut coule à flot pour accompagner ces mets tant prisés.
Tags : pile, generations, moulin, mets, bonne
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Commentaires
Même si par obligation il s'est modernisé pour sa production, il a gardé tout son cachet, de beaux reflets sur tes photos.
Bonne et heureuse année, c'est un plaisir de lire ta poésie
Très beau moulin! et toujours en activité!
Très belle présentation en acrostiche ...
Bon dimanche
j'adore les moulins, a eau, a vent, a tout
et la bonne farine qui en sort! gros bisous ma Zaza, et que l'année 2011 soit remplie de bonheur pour toi et ta famille. .cathy 
Oh qu'il est beau !
Plus beaucoup de moulin, c'est sûr, et celui-ci est en très bel état. Et j'aime beaucoup les photos de l'intérieur, sans parler de l'accrostiche.
Très bonne année Zaza, joie et amour !
Bisous
Coucou ma Zaza,
Très sympa tes images, j'aime beaucoup cette balade!
Je te fais plein de gros bisous et te souhaite une douce et bonne soirée (+ clik)
Caroline
Très beau,ça me met un peu de nostalgie tout de meme...le bon vieux temps.Bonne Année,Zaza.Bizzz
Est-il à vendre le moulin de la Pile ? Si oui, je m'en vais jouer au loto !
Damned comme dit mon amie Zaza, se qu'il me plait !
Bonne année ma chérie et de tout coeur
Bisesssss
Superbe billet Zaza!
La Bretagne a beaucoup de point commun avec ma Vendée natale ! Tu réveille en moi plein de bon souvenir d'enfance, cela est d'autant plaisant en ce début d'année !
Merci Zaza
Bravo ma Zaza, si je passes par là j'aimerais bien le goûter ce bon pain de la Pile, j'adore les moulins ! Là c'est chez toi !
Tous mes voeux à mon amie Zaza que est si adorable si gentille, si sympa, et que j'adore !
Gros BiZouXXXXXXXXXX
Ta deuxième photo me rappelle exactement le moulin de mon cousin, ça faisait un de ces bruits là-dedans ! Et beaucoup de poussière blanche !
Bonne année, bisous.
La farine du moulin fait les bonnes crêpes et les bonnes galettes des rois. Bonne année Zaza !
bonjour zaea superbe ce moulin j'adore ces vieux moulins et encore plus quand il sont en état de marche
bisous et bonne année 2011
merci Zaza pour le compliment non non j'essaierai de ne pas changer à mon âge on change plus normalement ...bonne journée bisous
marine 
Bonne année, Zaza.
Ce sont de très belles images pour le petit patrimoine de Kri. Merci !
...
Je ne sais pas si tu sais pour Canelle. Sa pause n'est pas une pause comme les autres. Elle doit affronter un autre deuil après la perte de son papa en août, sa maman tôt ce matin.
Ce ne sera pas une belle journée pour elle... et je sais que ce qu'elle va affronter en ce début d'année est une lourde, très lourde épreuve.
Pensées pour elle.
Gros bisous pour toi.
Du bon cidre... pour accompagner la Galette des Rois ! Seras-tu notre Reine ?
Bonne année ma Zaza !
Bises
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Un petit aire de nostalgie... mais sans aucun doute les produits qui en sortent doivent valoir leur pesant d'or ! bonne soirée