SNIFF ... !!! C'était avant que je ne commence mon régime, il y a un peu plus de 15 jours ! Ingrédients (4 personnes) 1 filet de jus de citron 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de fumet de poisson 10cl d'eau 1 dose de safran Piment d’Espelette 1 gros poivron...
Lire la suiteCette année, je n'ai pas eu grand temps de vous parler de mon fidèle couple de cygnes "Coco & Cocotte" Il viennent nicher tous les ans, dans mon fief. Cette année, il n'y eut que quatre bébés cygnes. Tranquilles sous l’œil bien veillant de maman « COCOTTE...
Lire la suiteL'informaticien naufragé ! Un informaticien pris dans une tempête fait naufrage et manque de mourir plusieurs fois quand une vague démente le rejette sur le rivage d’une île déserte. Épuisé, il se traîne sur le sable puis réussit à trouver un creux de...
Lire la suiteLentilles corail à l'indienne accompagné de foie de veau, façon ZAZA ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de lentilles corail - 1oignon de Roscoff - 200gr de lardons natures - 1 boîte...
Lire la suiteAfin de rompre la monotonie, une petite balade le long des prats (mares) de mon île. La mare aux canard. J'y ai retrouvé COCO qui était venu à ma rencontre il y a quelques temps. COCOTTE, je ne l'avais pas revue depuis des lustres. Ce couple est un habitué...
Lire la suiteC'est la fin des haricots … !!!! « Une entreprise brésilienne vient de lancer sur le marché des gélules à l'huile d'ail capables selon elle de neutraliser l'odeur des pets. "Cette huile d'ail est riche en substances anti-oxydantes et déodorantes et combat...
Lire la suiteLundi de Pâques… !!!! Ewen, comme d’habitude s’est réveillé avec le sourire. Petit déjeuner, toilette, et en route avec « Mère Grand » et « Papy Michel ». Ewen est déjà prêt Nous les avons appelés et c’est Coco qui est arrivé le premier Quel émerveillement...
Lire la suite