paludier

Les Paludiers de Guérande et de ses environs (fin)

afin, formation, maree, paludier, sel

Par ZAZA-RAMBETTE

LES QUATRES SAISONS DU PALUDIER L’automne : Roulé le sel afin de le protéger des rigueurs de l’hiver, enfin le temps est venus pour le paludier de ralentir un peu ceux jusqu’à la mi novembre mais toujours aux aguets des grande marée pour protéger les...

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Les Paludiers de Guérande et de ses environs

paludier, qualite, recolte, sel, technique

Par ZAZA-RAMBETTE

Depuis des siècles, dans la région de Guérande , les paludiers sont les héritiers et les gardiens d'un patrimoine unique : Etre paludier c’est être magicien : de la goutte d’eau, extraire le grain de sel. Le métier de paludier est une des rares professions...

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