choucroute

Pour les gourmands ... !!!

ajouter, beurre, choucroute, filet, mer

Par ZAZA-RAMBETTE

Choucroute de la mer aux algues Difficile d'imaginer une choucroute de la mer sans ALGUES... Pour 6 personnes : Ingrédients : 1,5 kg chroucroute crue 250g d’oignons de Roscoff 2 gousses d’ail 10 baies de genièvre 15 cl de vin blanc (J'utilise du reisling)...

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